Saúco menor
Inflorescencia de yezgo
Taxonomía
Reino:	Plantae
Subreino:	Tracheobionta
División:	Magnoliophyta
Clase:	Magnoliopsida
Subclase:	Asteridae
Orden:	Dipsacales
Familia:	Adoxaceae
Género:	Sambucus
Especie:	S. ebulus L.
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Sambucus ebulus, el saúco menor o yezgo, es una especie herbácea de las adoxáceas, nativa del sur y centro de Europa, y del sudoeste de Asia.

Crece hasta 1-2,5 m de altura, con tallos erectos, usualmente sin ramas, en grandes grupos por un extendido y perenne sistema de rizomas subterráneos. Las hojas son opuestas e imparipinnadas de 15-30 cm de longitud, con 5-13 folíolos de borde aserrado con aroma fétido. Los tallos terminan en un corimbo de 10-15 cm de diámetro con numerosas flores blancas de olor agradable(ocasionalmente rosas). El fruto es una baya, de color negro, pequeña y globosa de 5-6 mm de diámetro. Los frutos verdes son se caracterizan por ser muy tóxicos.

Posee propiedades sudoríficas, diuréticas y laxantes.^[1]​

Sambucus ebulus fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 269. 1753.^[2]​

Etimología

Sambucus: nombre genérico que deriva de la palabra griega sambuke de un instrumento musical hecho de madera de saúco y un nombre usado por Plinio el Viejo para un árbol posiblemente relacionado con el saúco.^[3]​

ebulus: epíteto

sinonimia

• Sambucus paucijuga Steven [1848]
• Sambucus humilis Mill. [1768]
• Sambucus deborensis Kosanin
• Sambucus herbacea Stokes [1812]
• Ebulum humile Garcke^[4]​

• Castellano: actea, avileño, ayebo, biezgo, borrachera, ébulo, chavos, diergo, enzo, ñezgo, hediondo, jambú, matapulgas, mielgo, negrillo, negrillos, negruchos, sabuco, saúco, saúco blanco, saúco menor, sanguillo, saúco, saúco menor, saúco pequeño, sauquillo, urgues, uvas de perro, venenazo, yebo, yedgo, yego, yelgo, yergato, yergo, yero, yesgo, yezgo, yezgos, yubo.^[5]​

1. AFPD, 2008. African Flowering Plants Database - Base de Donnees des Plantes a Fleurs D'Afrique.
2. Fernald, M. 1950. Manual (ed. 8) i-lxiv, 1-1632.
3. Gleason, H. A. 1968. The Sympetalous Dicotyledoneae. Ill. Fl. N. U.S. (ed. 3) vol. 3. 596 pp.
4. Gleason, H. A. & A. Cronquist 1991. Man. Vasc. Pl. N.E. U.S. (ed. 2) i-lxxv, 1-910.
5. Scoggan, H. J. 1979. Dicotyledoneae (Loasaceae to Compositae). Fl. Canada Part 4. 1117–1711 pp..

• Grieve, 'A Modern Herbal' (1931)
• Wikispecies tiene un artículo sobre Sambucus ebulus.