La temporada 2019 de los Jaguares fue la cuarta en la que el equipo argentino de Jaguares participó en el Super Rugby.

El equipo integró la Conferencia Sudáfrica, junto con otros cuatro equipos, contra los que jugó cuatro partidos como local y visitante. Además, recibió a Brumbies de Australia, Sunwolves de Japón y dos equipos de Nueva Zelanda, Blues y Chiefs, y visitó a dos equipos de Australia, Waratahs y Reds, y a Hurricanes y Highlanders de Nueva Zelanda . En esta temporada el entrenador fue Gonzalo Quesada y el capitán de la Fuente.

Los Jaguares obtuvieron once victorias y cinco derrotas, por lo que el equipo finalizó primero en el Grupo Sudafricano. Logró clasificar por segunda vez a los cuartos de final del Super Rugby donde venció a Chiefs. Llegó a la final tras dejar en el camino a Brumbies en la semifinal en un José Amalfitani repleto. No pudo llevarse el título siendo derrotado por Crusaders 19 a 3.

A mediados de 2018, Mario Ledesma se convirtió en el entrenador de los Pumas, mientras que Gonzalo Quesada tomó su lugar como entrenados de los Jaguares. Para la temporada 2019, Felipe Ezcurra y Nicolás Sánchez se fueron a clubes europeos, en tanto que Santiago Socino retornó del Viejo Continente.

Los Jaguares finalizaron la fase regular en el primer lugar de la Conferencia Africana, con un saldo de 11 victorias y 5 derrotas. En la fase final triunfaron de locales ante los Chiefs de Nueva Zelanda y los Brumbies de Australia, y perdieron en la final como visitantes ante los Crusaders de Nueva Zelanda.

Todos los partidos se encuentran en horario de Argentina (UTC -3:00).

16 de febrero	Jaguares	16 - 25	Lions	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

23 de febrero	Jaguares	27 - 12	Bulls	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

2 de marzo	Jaguares	23 - 19	Blues	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

9 de marzo	Lions	47 - 39	Jaguares	Estadio Ellis Park, Johannesburgo

15 de marzo	Stormers	35 - 8	Jaguares	Estadio Newlands, Ciudad del Cabo

30 de marzo	Jaguares	27 - 30	Chiefs	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

6 de abril	Bulls	20 - 22	Jaguares	Estadio Loftus Versfeld, Pretoria

13 de abril	Sharks	17 - 51	Jaguares	Estadio Kings Park, Durban

27 de abril	Jaguares	20 - 15	Brumbies	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

4 de mayo	Jaguares	30 - 25	Stormers	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

11 de mayo	Highlanders	32 - 27	Jaguares	Estadio Forsyth Barr, Dunedin

17 de mayo	Hurricanes	20 - 28	Jaguares	Estadio Westpac, Wellington

25 de mayo	Waratahs	15 - 23	Jaguares	Sydney Cricket Ground, Sídney

1 de junio	Reds	23 - 34	Jaguares	Estadio Suncorp, Brisbane

8 de junio	Jaguares	34 - 7	Sharks	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

14 de junio	Jaguares	52 - 10	Sunwolves	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires

Todos los partidos se encuentran en horario de Argentina (UTC -3:00).

Cuartos de final

21 de junio, 19:05	Jaguares	21 - 16	Chiefs	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires
		Reporte		Árbitro: Glen Jackson

Semifinales

28 de junio, 20:05	Jaguares	39 - 7	Brumbies	Estadio José Amalfitani, Buenos Aires
		Reporte		Árbitro: Mike Fraser

Final

6 de julio, 4:35	Crusaders	19 - 3	Jaguares	Estadio AMI, Christchurch
		Reporte		Árbitro: Jaco Peyper

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