Arlet (manzana)
Manzana 'Arlet' en secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	'Golden Delicious' x 'Idared'
Nombre comercial	Arlet
Origen	Suiza, "Estación Federal Suiza de Investigación Agícola" en Wadenswil, 1958.
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Arlet es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]​^[2]​^[3]​

Desarrollada por Bernhard Krapf en 1958 en la "Estación Federal Suiza de Investigación Agícola", Wadenswil. La primera fruta de la variedad experimental se cosechó en 1968 y se lanzó a los huertos europeos durante la década de 1970. Las frutas son dulces, crujientes y jugosas con un sabor ligeramente perfumado.^[4]​

• "Swiss Gourmet".

'Arlet' es una variedad de manzana, desarrollada por Bernhard Krapf en 1958 al cruzar como Parental-Madre a 'Golden Delicious' x polen de 'Idared' como Parental-Padre, en la "Estación Federal Suiza de Investigación Agícola, Wadenswil, Suiza. La primera fruta de la variedad experimental se cosechó en 1968 y se lanzó a los huertos europeos durante la década de 1970. Entre 1984 y 1986, también se envió una gran cantidad de esquejes a Washington y Oregón (EE. UU.) para su posterior propagación y distribución en América del Norte.^[5]​^[6]​

'Arlet' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1994-040 y Nombre de accesión: Arlet.^[4]​^[7]​

'Arlet' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 18 de abril con el 10% de floración, para el 20 de abril tiene un floración completa (80%), y para el 1 de mayo tiene un 90% caída de pétalos.^[4]​

'Arlet' tiene una talla de fruto de mediano a grande; forma redondo que tiende a cónico redondo; con nervaduras medio débil, corona débil; epidermis con color de fondo verde, con sobre color rojo carmín, con una cantidad de sobre color alto, con patrón de sobre color rayado / moteado, presentando color rojo lavado en más de tres cuartas partes con un rojo intenso, sobre el que hay rayas más oscuras, a veces marcado con ruginoso, ruginoso-"russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz pequeño y parcialmente abierto, asentado en una cuenca profunda y estrecha con nervaduras; pedúnculo es de largo a muy largo y delgado en su grosor, colocado en una cavidad cubierta de ruginoso-"russeting" moderadamente ancha y profunda; pulpa de color blanco cremoso, de textura fina y firme, muy jugosa, dulce y algo agria, con un excelente sabor a piña con notas de melón y azúcar de caña.^[4]​^[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a finales de septiembre. Se mantiene en frío hasta cuatro meses una vez recogida. Desarrolla una sensación grasosa en almacenamiento.^[4]​^[6]​

Principalmente es una manzana de uso en mesa, y también culinaria utilizada para hornear y para compota de manzana.^[6]​

Se utiliza en la elaboración de sidra. Presenta un ºBrix: 12,5.^[6]​

Diploide, auto estéril; grupo de polinización B ; día de polinización 5.^[6]​

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Arlet.
• Acerca de la Tecnología industrial aplicada a la agricultura y los cultivos en Agroscope página oficial.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
• Nutritional information