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  2. Enciclopedia Mundial
  3. Blaveta-2 (Campos) - Wikipedia, la enciclopedia libre
Blaveta-2 (Campos) - Wikipedia, la enciclopedia libre
De Wikipedia, la enciclopedia libre
Blaveta-2 (Campos)
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Blaveta-2 (Campos)'
Origen Bandera de España Islas Baleares (España).
[editar datos en Wikidata]

Blaveta-2 (Campos) es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera (con una sola cosecha por temporada, los higos de otoño), con higos de epidermis de color de fondo marrón azulado con sobre color verde marronáceo.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana, en el municipio español de Lluchmayor, Islas Baleares.[4]​[5]​

Sinonímia

Historia

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en el término de San Lorenzo del Cardezar. El esqueje fue proporcionado por Pedro Santandreu i Ferrer, gran entendido en todo lo referente al ámbito agrícola de San Lorenzo.[4]​

La variedad 'Blaveta-2 (Campos)' se cultivaba en algunos lugares de la isla de Mallorca, era conocida y cultivada en Campos, pero llegó a desaparecer de los cultivos de Campos y sus alrededores. Debe su nombre al color azulado de la piel (Blava:Azul, en catalán), sobre todo al final de la maduración.[4]​[8]​

Características

La higuera 'Blaveta-2 (Campos)' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de vigorosidad mediana, buen porte con desarrollo mediano, copa roma, densa de ramaje esparcido y follaje regular, con emisión de rebrotes nula. Sus hojas son de 3 lóbulos (50 a 60%), de 5 lóbulos (30 a 20%) y de 1 lóbulo (10%). Sus hojas con dientes presentes márgenes serrados, con un ángulo peciolar obtuso. 'Blaveta-2 (Campos)' tiene mucho desprendimiento de higos, un rendimiento productivo medio-alto y periodo de cosecha corto. La yema apical cónica de color verde amarillento.[9]​[10]​[8]​[3]​

Los frutos de la higuera 'Blaveta-2 (Campos)' son higos de un tamaño de longitud x anchura:38 x 38mm, con forma esférica, que presentan unos frutos medianos, simétricos de forma, uniformes de dimensiones que no presentan frutos aparejados ni tienen formaciones anormales, de unos 27,930 gramos en promedio, de epidermis con consistencia mediana, grosor de la piel delgado fino, con color de fondo marrón azulado con sobre color verde marronáceo. Ostiolo de 2 a 3 mm con escamas medianas rosadas. Pedúnculo de 0 a 1 mm cilíndrico verde claro. Grietas longitudinales gruesas escasas. Costillas muy marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 23 dulce jugoso, con color de la pulpa rojo oscuro. Con cavidad interna ausente, con aquenios pequeños en gran cantidad y sabrosos. Los frutos maduran durante un periodo de cosecha corto, de un inicio de maduración de los higos sobre el 4 de septiembre al 12 de octubre. Rendimiento productivo medio y periodo de cosecha corto.[4]​[10]​[8]​

Se usa como higos frescos en alimentación humana y frescos y secos en alimentación de ganado porcino y ovino. De fácil abscisión de pedúnculo y facilidad de pelado. Bastante resistentes a las lluvias y a la apertura del ostiolo. Susceptibles al desprendimiento.[4]​[3]​

Cultivo

'Blaveta-2 (Campos)', se utiliza como higos frescos en alimentación humana y frescos y secos en alimentación de ganado porcino y ovino. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[4]​[11]​[8]​

Véase también

Referencias

  1. ↑ The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. ↑ RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ a b c Llucmajor.org/documents/pregofires2003. Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  4. ↑ a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana, Blaveta-2. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  5. ↑ Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  6. ↑ Fig Varieties Beginnng with B - Figs 4 Fun. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  7. ↑ Los higos en España. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  8. ↑ a b c d Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  9. ↑ Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  10. ↑ a b Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 
  11. ↑ Los higos de cuello dama. Consultado el 5 de diciembre de 2018. 

Bibliografía

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Lluchmayor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

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