| Butano/"Butanito" | ||
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| Origen | ||
| Origen |
 Navarra | |
| Fabricante | Vicente del hoyo | |
| Salida al mercado | Siglo XX | |
| Color | Naranja atardecer | |
| Composición | ||
| Tipo | Cóctel | |
| Bebida alcohólica base | Pacharán | |
| Servida en | Vaso sidrero, vaso de tubo, copa alta o de balón | |
| Ingredientes | ||
| Pacharán | 1/5 partes | |
| Zumo o refresco de naranja | 4/5 partes (lágrimas) | |
| Piel de naranja | Opcional | |
| Preparación | ||
| Preparación | Directa | |
El butano es un cóctel muy típico de la Comunidad Foral de Navarra y regiones limítrofes, obtenido mediante la mezcla de pacharán y refresco o zumo de naranja.[1]
Preparación
La receta más común consiste en poner en un recipiente con varios cubitos de hielo (al gusto) una pequeña cantidad de pacharán. Posteriormente se completa con el refresco carbonatado o zumo de naranja, aunque también el zumo puede ser de otro tipo de fruta, como por ejemplo el melocotón.[2]
Para terminar introducimos en el vaso una rodaja de piel de naranja u otro cítrico en su defecto (mandarina, limón, lima...), pudiéndose decorar además con una pajita.
Enlaces externos
Referencias
- ↑ «Recetas.». Archivado desde el original el 4 de marzo de 2016. Consultado el 4 de noviembre de 2015.
- ↑ Diario de Noticias: "Queremos rescatar el concepto tradicional de sobremesa" Adrián Subia Sainz, presidente del consejo regulador de Pacharán Denominación de Origen Navarra (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
| Control de autoridades |
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Datos: Q20921873