Coregonus migratorius

Ómul
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Chordata
Clase:	Actinopterygii
Superorden:	Protacanthopterygii
Orden:	Salmoniformes
Familia:	Salmonidae
Subfamilia:	Coregoninae
Género:	Coregonus
Especie:	C. migratorius; Georgi, 1775
Distribución
	; Lago Baikal
Sinonimia
	Salmo migratorius (Georgi, 1775); Coregonus autumnalis migratorius (Georgi, 1775)
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El ómul es la especie Coregonus migratorius, un pez eurihalino marino y de agua dulce de la familia de los salmónidos distribuido por el lago Baikal, en Siberia, así como en ríos tributarios de este lago.^[1]

Anatomía

Con una forma muy similar a los peces de su mismo género, la longitud máxima descrita fue de 56 cm.^[2]

Hábitat y biología

Es una especie anádroma,^[3] que vive una fase de su vida en ríos y lagos y otra en el mar, cerca del fondo, prefiriendo las aguas de pH entre 7 y 7,5 ligeramente alcalinas,^[1] y frías entre 4 y 16 °C.^[2]

Importancia para el hombre

Su pesca en el lago Baikal tiene una gran importancia comercial, con una industria pesquera centrada en la explotación de esta especie y su ahumado, forma en que se comercializa en la región,^[1] alcanzando un valor muy alto en el mercado.^[4]

Galería

Baikal omul recién pescado
ómul del Baikal
Omul ahumado en frío de Baikal en el mostrador de la tienda
Omul en una tabla de cortar

Referencias

↑ ^a ^b ^c Berg, L.S., 1962. "Freshwater fishes of the U.S.S.R. and adjacent countries. volume 1, 4th edition". Israel Program for Scientific Translations Ltd, Jerusalem. (versión rusa publicada en 1948).
↑ ^a ^b Baensch, H.A. y R. Riehl, 1991. Aquarien atlas. Bd. 3. Melle: Mergus, Verlag für Natur- und Heimtierkunde, Alemania. 1104 p.
↑ Riede, K., 2004. "Global register of migratory species - from global to regional scales. Final Report of the R&D-Projekt 808 05 081". Federal Agency for Nature Conservation, Bonn, Alemania. 329 p.
↑ Sumaila, U.R., A.D. Marsden, R. Watson y D. Pauly, 2007. "A global ex-vessel fish price database: construction and applications". J. Bioeconomics 9: 39-51.