Crimson Bramley (manzana)

Crimson Bramley (manzana)
	; La variedad de manzana 'Crimson Bramley' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	Mutación de 'Northern Greening'
Nombre comercial	'Crimson Bramley'
Origen	Inglaterra Reino Unido, 1913.
	[editar datos en Wikidata]

Crimson Bramley es el nombre de la variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]^[2]^[3] Variedad de manzana mutación Desporte más colorido de Bramley's Seedling. Se originó en Southwell, Nottinghamshire, Inglaterra. Catalogado en 1913. Las frutas tienen una pulpa firme, jugosa, de textura gruesa y sabor ácido. Cocina bien.^[4]

Historia

'Crimson Bramley' es una variedad de manzana mutación Desporte más colorido de Bramley's Seedling. Se originó en Southwell, Nottinghamshire, Inglaterra. Catalogado en 1913.^[5]^[6]

'Crimson Bramley' se cultiva en la National Fruit Collection con el número de accesión: 1941-026 y Accession name: Crimson Bramley.^[4]^[7]

Características

'Crimson Bramley' tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 6 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene una floración completa (80%), y para el 18 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.^[4]^[6]

'Crimson Bramley' tiene una talla de fruto grande a muy grande; forma globosa cónica ocasionalmente con un lado más corto, anchura 73.03 mm y altura 93.63 mm; con nervaduras débiles a medio, y corona débil; epidermis con color de fondo verde amarillo, importancia del sobre color baja a media, con color del sobre color naranja, con sobre color patrón rayas / moteado en mancha que cubren muy intensamente las caras expuestas al sol, la epidermis se vuelve muy grasosa al madurar, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) muy bajo; cáliz grande y cerrado, ubicado en una cuenca poco profunda con fruncimientos; pedúnculo es de longitud media y robusto, colocado en una cavidad profunda y estrecha; carne de color cremade pulpa firme, jugosa y de textura gruesa con un sabor ácido. Cocina bien.^[4]^[6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se conserva bien durante tres meses en cámara frigorífica.^[4]^[6]

Usos

Hace una muy buena manzana de consumo en cocina. En la cocción, se obtiene una salsa de rico sabor.^[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 11.^[6]

Véase también

Referencias

↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.
↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de enero de 2021.
↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e La manzana 'Crimson Bramley' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 23 de enero de 2021.
↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f La manzana 'Crimson Bramley' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 23 de enero de 2021.
↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de enero de 2021.

Bibliografía

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Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
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Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Crimson Bramley.
The world's most extensive apples (pommes) database.
Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
Nutritional information

Datos: Q109311370

[Potter-1] D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae Archivado el 4 de marzo de 2016 en Wayback Machine.

[“Reddeliciousnoitonalspach”-2] Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de enero de 2021.

[“cabipublishing”-3] Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.

[“CrimsonBramleynationalfruit”-4] La manzana 'Crimson Bramley' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 23 de enero de 2021.

[“zuccalmaglioapfel”-5] Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.

[“CrimsonBramleypomiferus”-6] ↑ ^a ^b ^c ^d ^e ^f La manzana 'Crimson Bramley' en el "Pomiferous.com/applebyname". Consultado el 23 de enero de 2021.

[“FreiherrvonBerlepsobstsortendatenbank”-7] Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de enero de 2021.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

Crimson Bramley (manzana)
La variedad de manzana 'Crimson Bramley' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	Mutación de 'Northern Greening'
Nombre comercial	'Crimson Bramley'
Origen	Inglaterra Reino Unido, 1913.
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