Early McIntosh (manzana)
La variedad de manzana 'Early McIntosh' sinónimo: 'Rob Roy', con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	'White Transparent' x 'McIntosh'
Nombre comercial	'Early McIntosh' sinónimo 'Rob Roy'
Origen	Nueva York, 1909.
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Early McIntosh es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]​^[2]​^[3]​ Un híbrido de manzana del cruce de 'White Transparent' x 'McIntosh'. Criado en 1909 por Richard Wellington en la « New York State Agricultural Experiment Station » (Estación experimental agrícola del estado de Nueva York), Geneva Estado de Nueva York. Fue introducido en los circuitos comerciales en 1923. Las frutas tienen pulpa blanca y crujiente que a menudo se tiñe de rosa debajo de la piel, con un sabor dulce y subácido. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 2.^[4]​

'Early McIntosh' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'White Transparent' x 'McIntosh'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'White Transparent' mediante una polinización por Parental-Padre con la variedad 'McIntosh'. Desarrollado y criado a partir de 'White Transparent' mediante una polinización por la variedad 'McIntosh'. Criado en 1909 por Richard Wellington en la « New York State Agricultural Experiment Station » (Estación experimental agrícola del estado de Nueva York), Geneva Estado de Nueva York, (Estados Unidos). Fue introducido en los circuitos comerciales en 1923.^[5]​^[6]​

'Early McIntosh' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1929-042 y Nombre Accesión : Early McIntosh.^[4]​^[7]​

'Early McIntosh' es el Parental-Madre de la variedades cultivares de manzana:

'Early McIntosh' es el Parental-Padre de la variedades cultivares de manzana:

'Early McIntosh' árbol erguido, robusto y vigoroso. Listo para la cosecha durante un período de tres semanas comenzando temprano en el segundo período. Tiende a producir cosechas cada dos años (vecería), y es necesario aclarar el cuajado para mantener el tamaño adecuado de la fruta. Deja caer la fruta a medida que se acerca a la madurez. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 5 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 15 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Desarrolla una abundante floración hacia la cosecha.^[4]​

'Early McIntosh' tiene una talla de fruto mediano; forma globoso plana que puede variar de achatada a redonda cónica, con altura de 52,00mm y anchura de 58,50mm; con nervaduras débiles, y corona débil-medio; epidermis tiende a ser dura con color de fondo es amarillo, con un sobre color naranja, importancia del sobre color alto, y patrón del sobre color rayado, presentando rubor anaranjado y rayas superpuestas, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz de tamaño mediano y parcialmente abierto, ubicado en una cuenca algo profunda y estrecha; pedúnculo largo y delgado, colocado en una cavidad profunda y estrecha que está cubierta de un ligero "russeting" con rayos que se extienden sobre el hombro de la manzana; carne de color blanco con algunas manchas pálidas al lado de la piel, algo firme, crujiente y tierno. Sabor jugoso, ligeramente ácido con un toque de fresa.^[4]​^[6]​

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de agosto. Se mantiene bien durante un mes en cámara frigorífica.^[4]​

Una excelente manzana para comer en postre de mesa, y gracias a su textura firme y crujiente, también se pueden utilizar para hornear.^[6]​

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: E, Día 16.^[6]​

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Early McIntosh.
• The world's most extensive apples (pommes) database.
• Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
• Nutritional information