Entropía es una editorial independiente fundada en Buenos Aires en 2004.

Desde sus inicios fue pensada como un espacio de búsqueda y experimentación^[1]​ destinado a darles un lugar a voces novedosas de la literatura latinoamericana.^[2]​ En este sentido, ha publicado las primeras novelas de escritores como Romina Paula,^[3]​ Iosi Havilio, Carlos Ríos, Roque Larraquy,^[4]​ Leandro Ávalos Blacha, Virginia Cosin,^[5]​ Gonzalo Castro,^[6]​ Sebastián Martínez Daniell^[7]​ y Alejandro García Schnetzer, entre muchos otros.^[8]​

También le ha dedicado espacio a autores consagrados de habla hispana, como Manuel Puig,^[9]​ Sergio Chejfec,^[10]​ Edgardo Cozarinsky, Marcelo Cohen,^[11]​ Mario Bellatin, Alberto Szpunberg^[12]​ y Rafael Spregelburd.^[13]​ Entre las traducciones publicadas por la editorial figuran obras del cineasta alemán Werner Herzog^[14]​ y del poeta ruso Vladimir Maiakovski.^[15]​

El catálogo de Entropía incluye narrativa, crítica literaria, poesía,^[16]​ crónica, dramaturgia^[17]​ y textos sobre cine.^[18]​ Muchos de estos libros han sido traducidos y publicados por editoriales de otros países.

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