Para otros personajes de nombre similar, véase Francisco Mendoza.

Francisco de Mendoza y Pacheco (?-Espira, 1543) fue un eclesiástico español; obispo de Jaén y consejero del emperador Carlos V.^[1]​

Hijo de los marqueses de Mondéjar Íñigo López de Mendoza y Quiñones y Francisca Pacheco.

Fue obispo de Jaén; bajo su mandato se fundó la Universidad de Baeza por San Juan de Ávila.

Llegó a Jaén acompañado de su confesor Martín Pérez de Ayala.

Tuvo además el cargo de consejero de Carlos V lo que le llevó a estar parte de su pontificado ausente de la diócesis, y delegó en el licenciado Pedro de Mérida como provisor del obispado.

Acompañó al rey en varios viajes y murió en uno de ellos a Espira.

Participó en el Concilio de Trento.^[2]​ En ocasiones es mencionado como cardenal, aunque no consta que lo fuera.^[3]​

Predecesor: Esteban Gabriel Merino

Obispo de Jaén 1538-1543

Sucesor: Pedro Pacheco Ladrón de Guevara

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• Diócesis de Jaén