| Fukunishiki (manzana) | ||
|---|---|---|
.jpg) La variedad de manzana 'Fukunishiki' sinónimo 富久錦 con secciones cruzadas. | ||
| Parentesco híbrido | 'Ralls Janet' x 'Delicious' | |
| Nombre comercial | 'Fukunishiki' sinónimo 富久錦 | |
| Origen |
 Japón, 1933. | |
Fukunishiki (en japonés: 富久錦) es el nombre de una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).[1][2][3] Un híbrido de manzana del cruce de 'Ralls Janet' x 'Delicious'. Criado en 1933 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Fue introducido en las redes comerciales en 1949. Las frutas tienen una pulpa firme y crujiente con un sabor subácido. Tolera la zona de rusticidad delimitada por el departamento USDA, de nivel 5.[4]
Sinonimia
- "Tomihisa Nishiki",
- "Fukin-Ishuki",
- "Fukonishiki".
Historia
'Fukunishiki' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Ralls Janet' x 'Delicious'. Desarrollado y criado a partir de Parental-Madre 'Ralls Janet' mediante una polinización por Parental-Padre la variedad 'Delicious'. Criado en 1931 en la "Estación Experimental de Manzanas de Aomori" Japón. Fue introducido en las redes comerciales en 1948.[5][6]
'Fukunishiki' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1953-001 y Nombre Accesión : Fukunishiki.[4][7]
Características
'Fukunishiki' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 7 de mayo con el 10% de floración, para el 12 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 20 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Vigoroso. Necesita un largo período de maduración para madurar completamente. La fruta crece en racimos.[4]
'Fukunishiki' tiene una talla de fruto medio tendiendo a pequeño; forma oblonga, a menudo con alargamiento en un lado, altura 62.00mm, y anchura 69.00mm; con nervaduras medias, y corona muy débil; epidermis tiende a ser dura con color de fondo verde amarillento, con un sobre color marrón, importancia del sobre color de medio a alta, y patrón del sobre color rayas / chapa, presentando un rojo lavado con algunas rayas débiles y rotas en las caras expuestas al sol, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz tamaño mediano y abierto, ubicado en una cuenca poco profunda y estrecho; pedúnculo medio robusto y bastante corto, apenas llega por encima de los hombros de la manzana, un poco de "russeting" se extiende desde la cavidad de profundidad media y en forma de embudo; carne de color crema, crujiente. Sabor jugoso, dulce con un suave sabor a pera melosa.[4][6]
Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a mediados de octubre. Se mantiene bien durante tres meses en cámara frigorífica.[4]
Usos
Una excelente manzana para comer en postre de mesa.[6]
Ploidismo
Triploide, polen estéril. Grupo de polinización: D, Día 12.[6]
Véase también
- East Malling Research Station
- Brogdale Farm, National Fruit Collection
- Estación experimental agrícola del estado de Nueva York
- Estación Experimental de Manzanas de Aomori
- Organización Nacional de Investigaciones Agrícolas y Alimentarias
- Floración, polinización y cuaje en árboles frutales
- Contrañada
- Injerto
- Portainjertos Malling
Referencias
- ↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
- ↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 19 de febrero de 2021.
- ↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
- ↑ a b c d e La manzana 'Fukunishiki' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 19 de febrero de 2021.
- ↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
- ↑ a b c d La manzana 'Fukunishiki' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 19 de febrero de 2021.
- ↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 19 de febrero de 2021.
Bibliografía
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Enlaces externos
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Fukunishiki.- The world's most extensive apples (pommes) database.
- Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
- Nutritional information
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Datos: Q41777203- Multimedia: Fukunishiki (apple) / Q41777203