Funistrada es un alimento ficticio. El término se insertó en una encuesta del Ejército de los Estados Unidos a sus soldados alrededor de 1974[1] respecto a sus preferencias alimentarias. Funistrada junto con un plato de verduras falso llamado "manteca ermal" y "trake estofado", un plato de carne, se insertaron "para proporcionar una estimación de cuánto responderá alguien a una palabra que suena como un nombre de comida o responderá sin leer".[2]
En los resultados de la encuesta, funistrada obtuvo una mayor popularidad que berenjenas, habas y zumo de arándano.[3][4] Sin embargo, los tres ítems tuvieron el porcentaje más alto de respuestas "nunca probadas".[5]
Apariciones
- Bill Bryson citó la comida en su libro Mother Tongue[6] como un ejemplo de una palabra que está hecha para un propósito específico.
- The Book of Lists 2 también citó funistrada, trake estofado y manteca ermal en una lista de alimentos favoritos y menos favoritos del Ejército de EE. UU.
- Aparece en CHOW: A Cook's Tour of Military Food por Paul Dickson[7]
- Un caballo de la Breeders 'Cup tomó el nombre en 1985.[8]
Referencias
- ↑ Armed Forces Food Preferences
- ↑ Armed Forces Food Preferences p. 4
- ↑ «» Funistrada, the Army’s ‘Ghost Food’ - Entropic Memes». www.slugsite.com. Archivado desde el original el 16 de agosto de 2019. Consultado el 16 de agosto de 2019.
- ↑ Davidson, Alan. "Funistrada." The Oxford Companion to Food. Oxford: Oxford University Press, 1999.
- ↑ Armed Forces Food Preferences p. 54
- ↑ Bryson, Bill (1990), The Mother Tongue, London, UK: Hamish Hamilton, p. 77, ISBN 0-380-71543-0.
- ↑ «CHOW: A Cook's Tour of Military Food by Paul Dickson - Kirkus Reviews». kirkusreviews.com.
- ↑ Equibase.com. «Equibase - Profiles». equibase.com.
Enlaces externos
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Funistrada» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.