
La Gastronomía de África Central corresponde a los pueblos y etnias que viven África Central.
Ingredientes
Los ingredientes más típicos son los que emplean la cassava un ejemplo es el fufu.
Composición
- Gastronomía de Angola - Angola
- Gastronomía de Camerún - Camerún
- Gastronomía de República Centroafricana - República Centroafricana
- Gastronomía de República Chad - Chad
- Gastronomía de la República Democrática del Congo - República Democrática del Congo
- Gastronomía de Guinea Ecuatorial - Guinea Ecuatorial
- Gastronomía de Gabón - Gabón
- Gastronomía de República del Congo - República del Congo
- Gastronomía de Santo Tomé y Príncipe - Santo Tomé y Príncipe
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