Gillis Mostaert (1528 – Amberes, 28 de diciembre de 1598) fue un pintor flamenco, representante del paisaje manierista, aunque pintó gran variedad de temas, incluyendo pintura religiosa, de batallas y escenas de género.

Según Karel van Mander, su padre era de Hulst, cerca de Amberes.^[1]​ Según la RKD, era pintor, pero no se encargó del aprendizaje de sus propios hijos, sino que los envió a su propio padre, Jan Mostaert, que mantenía su taller en Haarlem.^[2]​ Gillis tenía un hermano gemelo (tan parecido que ni sus propios padres podían distinguirlos), Frans Mostaert, que también se hizo pintor. Tras su aprendizaje inicial, Gillis estudió con Jan Mandijn y Frans con Herri met de Bles. Los hermanos Mostaert entraron a la vez en la Guilda de San Lucas de Amberes en 1554. Posiblemente volvieron a Amberes con su abuelo, que murió allí más tarde.

Se casó con Margareta Baes en 1563, con la que tuvo seis hijos.^[3]​

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