Jerzy Jan Wyrobek (Chorzów, 19 de diciembre de 1949 - 26 de marzo de 2013)^[1]​ fue un jugador de fútbol profesional y entrenador polaco.

Jerzy Jan Wyrobek se desempeñaba en la posición de defensa. Entre 1970 y 1977 jugó un total de 15 encuentros representando a la selección de fútbol de Polonia. También jugó y entrenó al Ruch Chorzów. Además dedicó su carrera futbolística a jugar con el Stadion Śląski Chorzów, Zagłębie Wałbrzych, Ruch Chorzów, con el que fue campeón en tres ocasiones de la Ekstraklasa en las temporadas 1974, 1975 y 1979, además de ganar la Copa de Polonia en 1974.

Tras retirarse volvió al mundo futbolístico como entrenador de varios equipos como el Ruch Chorzów, Odra Wodzisław Śląski, Pogoń Szczecin, KSZO Ostrowiec Świętokrzyski, Tur Turek, GKS Jastrzębie y por último en el Zagłębie Sosnowiec, equipo en el que se retiró como entrenador en 2012.

Club	País	Año
Stadion Śląski Chorzów	Polonia	1965 - 1967
Zagłębie Wałbrzych	Polonia	1967 - 1969
Ruch Chorzów	Polonia	1969 - 1982
SC Paderborn 07	Alemania	1982 - 1986

Club	País	Año
Ruch Chorzów	Polonia	1987 - 1990
Ruch Chorzów	Polonia	1995 - 1996
GKS Tychy	Polonia	1996 - 1997
GKS Bełchatów	Polonia	1997 - 1998
Odra Wodzisław Śląski	Polonia	1998 - 2001
Zagłębie Lubin	Polonia	2001 - 2002
Pogoń Szczecin	Polonia	2002 - 2003
Ruch Chorzów	Polonia	2003 - 2005
KSZO Ostrowiec Świętokrzyski	Polonia	2005 - 2006
Tur Turek	Polonia	2008
GKS Jastrzębie	Polonia	2008 - 2010
Tur Turek	Polonia	2010 - 2011
Zagłębie Sosnowiec	Polonia	2011 - 2012

• Ekstraklasa (3): 1974, 1975 y 1979
• Copa de Polonia: 1974

Jerzy Wyrobek falleció en 26 de marzo de 2013 a la edad de 63 años.^[1]​