Joe's Garage: Acts I, II & III es una ópera rock del músico y compositor estadounidense Frank Zappa. El álbum tiene a Ike Willis como la voz de "Joe", un joven que se adentra en el mundo de la música. Zappa pone la voz a "El escrutador central", una voz mecánica que narra la historia y persigue la psique de Joe.

El álbum, en un principio, se editó en dos partes, la primera de ella siendo un LP sencillo del acto primero, y la segunda un doble LP con los actos 2 y 3. Los tres actos después fueron editados de forma conjunta en una caja recopilatoria, y después en un doble CD. Los temas del álbum son mayoritariamente sobre las chicas que persiguen a los músicos (groupies), la burla a la cienciología, fetichismo, bandas de garage, y sobre todo, la censura a la que se tenía que enfrentar la música.

Joe's Garage es particularmente notable por el uso de la técnica de xenocronía, que consistía en tomar solos de guitarra de álbumes anteriores y superponerlas a las nuevas canciones en el estudio de grabación. Con la excepción de "Watermelon in Easter Hay" y "Crew Slut", todos los solos del álbum se consiguieron de esta forma.

• Escrutador central (narración), Larry, L. Ron Hoover, Padre Riley y Buddy Jones – Frank Zappa
• Joe – Ike Willis
• Mary – Dale Bozzio
• Mrs. Borg – Denny Walley
• Officer Butzis – Al Malkin
• Sy Borg – Warren Cuccurullo y Ed Mann
• Bald-Headed John – Terry Bozzio
• The Utility Muffin Research Kitchen Chorus – Al Malkin, Warren Cucurullo, Dale Bozzio, Geordie Hormel, Barbara Issak y trabajadores de Village Recorders (1979).

Todas las canciones compuestas, arregladas y dirigidas por Frank Zappa.

1. "The Central Scrutinizer" – 3:28
2. "Joe's Garage" – 6:10
3. "Catholic Girls" – 4:26
4. "Crew Slut" – 6:31

1. "Fembot in a Wet T-Shirt" ("Wet T-Shirt Nite") – 4:45
2. "On the Bus" (también conocido como "Toad-O Line") – 4:19
3. "Why Does It Hurt When I Pee?" – 2:36
4. "Lucille Has Messed My Mind Up" – 5:43
5. "Scrutinizer Postlude" – 1:35

• En LP, "Lucille" y "Scrutinizer Postlude" aparecían como una sola pista.

1. "A Token of My Extreme" – 5:30
2. "Stick It Out" – 4:34
3. "Sy Borg" – 8:56

1. "Dong Work for Yuda" – 5:03
2. "Keep It Greasey" – 8:22
3. "Outside Now" – 5:50

1. "He Used to Cut the Grass" – 8:35
2. "Packard Goose" – 11:34

1. "Watermelon in Easter Hay" – 9:09
2. "A Little Green Rosetta" – 8:15

• Frank Zappa – Voz, guitarra
• Warren Cuccurullo – Guitarra rítmica, voz, coros, órgano, guitarra
• Denny Walley – Voces, Guitarra slide, guitarra
• Craig Twister Steward – Armónica
• Jeff – Saxofón tenor
• Marginal Chagrin – Saxofón barítono
• Patrick O'Hearn – Vientos, bajo
• Peter Wolf – Teclados
• Stumuk – Saxofón
• Tommy Mars – Teclados
• Vinnie Colaiuta – Batería, Percusión
• Arthur Barrow – Voz, bajo
• Ed Mann – Voz, percusión
• Dale Bozzio – Voz
• Al Malkin – Voz
• Ike Willis – Voz
• Barbara Isaak – Coros, asistente
• Geordie Hormel – Coros
• Terry Bozzio – Voz
• Ferenc Dobronyi – Diseño de portada
• Steve Alsberg – Coordinador del proyecto
• Joe Chiccarelli – Ingeniero, mezclas, grabación
• Norman Seeff – Fotografía
• John Williams – Diseño
• Steve Nye – Remezclas
• Mick Glossop – Remezclas
• Stan Ricker – Masterización
• Jack Hunt – Masterización
• Thomas Nordegg – Asistente
• Tom Cummings – Asistente

• Billboard (Estados Unidos)

• Detrás de Joe's Garage
• Ficha en Allmusic