Luis Escobar puede referirse a:
- Luis Escobar Cerda, economista y político chileno, ministro de Hacienda de Chile durante la dictadura militar de Augusto Pinochet.
- Luis Escobar Kirkpatrick, dramaturgo, director teatral y actor español.
- Luis Escobar López, fotógrafo español.
- Luis Escobar Serna, jurista español.
- Luis de Escobar, autor de la colección de enigmas Las quatrocientas respuestas a otras tantas preguntas (1546).
- Luis Antonio Escobar Aburto, exfutbolista peruano
- Lucho Escobar, periodista deportivo colombiano.