Olivo milenario de Agua Amarga
Situación
País	España España
Comunidad	Andalucía Andalucía
Provincia	Almería Almería
Coordenadas	36°56′45″N 1°56′39″O / 36.945791, -1.9441845
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La olivera de Agua Amarga, también conocida como olivera milenaria de Agua Amarga u olivo milenario de Agua Amarga, es un acebuche u olivo (Olea europaea L.) silvestre milenario situado en España, que crece en la rambla de los Viruega o Viruegues, en las cercanías de la localidad de Agua Amarga, perteneciente al término municipal de Níjar (provincia de Almería, Comunidad Autónoma de Andalucía) y dentro del Parque natural del Cabo de Gata-Níjar.

Según los especialistas, se trata de un olivo injertado que, a juzgar por sus dimensiones, tendría entre 1.500 y 2.000 años de antigüedad. Es considerado uno de los ejemplares más antiguos de España y de toda la cuenca mediterránea, superando en edad a los olivos del huerto de Getsemaní, en Jerusalén, en opinión de expertos como Fernando Gil-Albert Velarde, catedrático de arboricultura frutal de la Universidad Politécnica de Madrid.

Su tronco, formado por dos pies soldados, alcanza una altura de 8,7 m, un diámetro de 2,5 m y un perímetro de más de 9 m (a 1,3 m de altura). Su copa proyecta una sombra circular de unos 25 m de perímetro y 10 m de diámetro. A pesar de la falta de cuidados, su estado es aceptable, aunque mejorable.

• Artículo publicado en el sitio Web de Olearum.
• «Los bosques del desierto», artículo publicado en el blog Andalucía Sur, el diario andaluz el 26 de enero de 2008.
• Araújo, Joaquín: Árboles singulares de España. Mundiprensa, 2004.
• García Latorre, Jesús; García Latorre, Juan: Historia y medio ambiente en el territorio almeriense. Almería: Universidad de Almería, 1996.