Pewaukee (manzana)

Pewaukee (manzana)
	; La variedad de manzana 'Pewaukee' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	Cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'
Nombre comercial	'Pewaukee'
Origen	Pewaukee, Wisconsin, 1870.
	[editar datos en Wikidata]

Pewaukee es una variedad cultivar de manzano (Malus domestica).^[1]^[2]^[3] Un híbrido del cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'. Criado por George P. Peffer, Pewaukee, Wisconsin. Registrado por primera vez en 1870. Fue introducido en los circuitos comerciales en 1923. Las frutas tienen una pulpa bastante firme y gruesa con un sabor subácido y ligeramente aromático.^[4]

Sinonimia

"Peewaukee"

Historia

'Pewaukee' es una variedad de manzana, híbrido del cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'. Desarrollado y criado a partir de 'Duchess of Oldenburg' mediante una polinización por la variedad 'Northern Spy'. Criado por George P. Peffer, Pewaukee, Wisconsin. Registrado por primera vez en 1870.^[5]^[6]

'Pewaukee' está cultivada en diversos bancos de germoplasma de cultivos vivos tales como en National Fruit Collection (Colección Nacional de Fruta) de Reino Unido con el número de accesión: 1930 - 019 y Nombre Accesión : Pewaukee.^[4]^[7]

Características

'Pewaukee' árbol de extensión erguida, de vigor moderadamente vigoroso, portador de espuela. Tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 4 de mayo con el 10% de floración, para el 9 de mayo tiene un floración completa (80%), y para el 16 de mayo tiene un 90% caída de pétalos. Presenta vecería.^[4]

'Pewaukee' tiene una talla de fruto de medio a grande; forma cónica redonda a cónica larga con lados claramente angulares y acanalados, con altura de 63.00mm y anchura de 70.50mm; piel lisa, fina, epidermis con color de fondo es amarillo verdoso, con un sobre color rojo anaranjado, importancia del sobre color medio-alto, y patrón del sobre color chapa / rayas presentando un lavado en rojo con un patrón de rayas carmín en la cara expuesta al sol, numerosas lenticelas más claras y puntiformes son visibles en todas las caras, "russeting" (pardeamiento áspero superficial que presentan algunas variedades) bajo; cáliz pequeño y abierto, ubicado en una cuenca de algo a poco profunda rodeada por una corona ligeramente abultada; pedúnculo muy corto y robusto, debido a una hinchazón carnosa no hay cavidad del tallo; carne es de color blanca, firme y de grano grueso. Sabor dulce, subácido y ligeramente aromático.^[4]^[6]

Su tiempo de recogida de cosecha se inicia a principios de octubre. Se mantiene bien durante dos meses en cámara frigorífica.^[4]

Usos

Una buena manzana de uso de postre fresca en mesa.^[6]

Susceptibilidades

Es susceptible al cancro.^[6]

Ploidismo

Diploide, auto estéril. Grupo de polinización: C, Día 9.^[6]

Véase también

Referencias

↑ D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae
↑ Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de octubre de 2021.
↑ Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e La manzana 'Pewaukee' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 23 de octubre de 2021.
↑ Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.
↑ ^a ^b ^c ^d ^e La manzana 'Pewaukee' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 23 de octubre de 2021.
↑ Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de octubre de 2021.

Bibliografía

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Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
Theodor Engelbrecht: Deutschlands Apfelsorten: illustrirte systematische Darstellung der im Gebiete des Deutschen Pomologen gebaute Apfelsorten, Braunschweig, Vieweg, 1889, beschrieben unter Nr. 427, S. 475
Dapena, E., Blázquez, M.D. 2009. Descripción de las variedades de manzana de la D.O.P Sidra de Asturias. SERIDA. 69 pp. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/4071.pdf].
Dapena, E., Blázquez, M.D., Fernández, M. 2006. Recursos fitogenéticos del Banco de Germoplasma de Manzano del SERIDA. Tecnología Agroalimentaria 3: 34-39. [disponible en línea: http://www.serida.org/pdfs/1524.pdf].

Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
Willi Votteler: Verzeichnis der Apfel- und Birnensorten, Obst- und Gartenbauverlag, München 1993, ISBN 3-87596-086-6
André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

Enlaces externos

Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Pewaukee.
The world's most extensive apples (pommes) database.
Nationalfruitcollection.org.uk/full2.php?id=3905&&fruit=apple Jonagold
Nutritional information

Datos: Q109313778

[Potter-1] D. Potter, T. Eriksson, R. C. Evans, S. Oh, J. E. E. Smedmark, D. R. Morgan, M. Kerr, K. R. Robertson, M. Arsenault, T. A. Dickin son & C. S. Campbell (2007). «Phylogeny and classification of Rosaceae» (PDF). Plant Systematics and Evolution (en inglés) 266 (1-2): 5-43. doi:10.1007/s00606-007-0539-9. Nótese que esta publicación es anterior al Congreso Internacional de Botánica de 2011 que determinó que la subfamilia combinada, a la que este artículo se refiere como Spiraeoideae, debía denominarse Amygdaloideae

[“Reddeliciousnoitonalspach”-2] Founding Clones, Inbreeding, Coancestry, and Status Number of Modern Apple Cultivars - Dominique A.M. Noiton, Peter A. Alspach - 1996. Archivado desde el original el 9 de junio de 2014. Consultado el 23 de octubre de 2021.

[“cabipublishing”-3] Hampson, Cheryl R.; Kemp, Henk (2003). Apples. Botany, Production and Uses, ed. Characteristics of Important Commercial Apple Cultivars. CABI Publishing. pp. 62. ISBN 0-85199-592-6.

[“Pewaukeenationalfruit”-4] La manzana 'Pewaukee' en el "National fruit collection.org.uk". Consultado el 23 de octubre de 2021.

[“zuccalmaglioapfel”-5] Wiebke, Fuchs (2005). Repr. d. Ausg., ed. Deutsche Äpfel. Die Handelssorten. Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg 1941. Oxford: Förderverein des Freilichtmuseums am Kiekeberg. ISBN 3-935096-15-1.

[“Pewaukeepomiferus”-6] La manzana 'Pewaukee' en el "pomiferous.com/applebyname/". Consultado el 23 de octubre de 2021.

[“Ministerobstsortendatenbank”-7] Karteikarte der Sorte in der BUND-Lemgo Obstsortendatenbank. Consultado el 23 de octubre de 2021.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

Pewaukee (manzana)
La variedad de manzana 'Pewaukee' con secciones cruzadas.
Parentesco híbrido	Cruce de 'Duchess of Oldenburg' x 'Northern Spy'
Nombre comercial	'Pewaukee'
Origen	Pewaukee, Wisconsin, 1870.
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