Phallaceae | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Fungi | |
División: | Basidiomycota | |
Clase: | Agaricomycetes | |
Subclase: | Agaricomycetidae | |
Orden: | Phallales | |
Familia: | Phallaceae | |
Géneros | ||
Phallaceae es una familia de hongos basidiomicetos que se caracteriza por incluir especies que producen cuerpos fructíferos hediondos, a menudo en forma de falo (comúnmente llamados falos hediondos). Está incluida dentro del orden Phallales.
Su modo de reproducción es diferente a la mayoría de los hongos, que usan el aire para esparcir sus esporas. En cambio, producen una masa pegajosa de esporas con un olor a carroña o bosta, que atrae moscas, que se posan en la masa de esporas, la cual se adhiere a sus patas, llevándola a otros lugares.
Estos hongos son, en teoría, comestibles en su estado de "huevo" inmaduro, pero pocas personas se atreven a consumirlos por su olor desagradable. Sin embargo, luego de ser fritos en aceite, tienen un sabor a pescado tostado.
Se desarrollan en estructuras redondeadas llamadas 'huevos', que son inodoras (véase Phallus impudicus en la sección galería).
Especies notables
- Aseroë rubra, una especie australiana y del Pacífico que está en Europa y América.
- Clathrus archeri
- Clathrus ruber
- Lysurus mokusin
- Mutinus caninus
- Mutinus ravenelii
- Phallus impudicus
- Phallus hadriani, (a veces considerado una subespecie de Phallus impudicus)[1]
- Phallus ravenelii[2]
- Phallus indusiatus (sin. Dictyophora indusiata), Conocido también como "velo de novia" que se usa como alimento en el sudoeste de China.
Galería
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Clathrus columnatus. Masa poral pegajosa dentro de los brazos que se juntan al tope.
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Phallus impudicus cortado