Los Premios de Canarias se otorgan a personas o instituciones en reconocimiento de una carrera relevante y continuada en favor de la cultura canaria. Se fallan antes del final del primer trimestre de cada año y se otorgan el Día de Canarias, 30 de mayo de cada año, por el Presidente del Gobierno de Canarias.

Se crearon oficialmente el 11 de abril de 1984 a propuesta del Presidente del Gobierno canario que en ese momento era Jerónimo Saavedra y previa deliberación del Gobierno de Canarias.^[1]​

Con carácter anual e irrepetible en las modalidades de: Literatura, Bellas Artes e Interpretación, Investigación, trabajos socio-histórico, patrimonio artístico y documental. A partir del año 1991 se crearon otras modalidades: acciones altruistas y solidarias, deportes, comunicación, cultura popular e internacional.^[2]​^[3]​

Los premiados se deciden a decisión de un jurado por modalidad. Cada una de las modalidades está dotada con un premio en metálico de 30.000 euros.

Los premiados ostentan desde el momento del nombramiento el tratamiento oficial de Grandes de Canarias y de Excelentísimos/as Señores/as.

Los fallos de los jurados son inapelables, pero siempre se adjuntan los méritos y razonamientos por los que se conceden.

Cada modalidad tiene su propio jurado. Cada jurado está formado por siete personas de reconocida competencia en el mundo científico y cultural de Canarias. El cuórum para la válida constitución de los jurados es por mayoría absoluta.

Los jurados se forman antes del 30 de noviembre de cada año para que den su otorgamiento de los premios para el año siguiente. La presidencia de cada jurado es elegido por los miembros constituyentes de cada jurado. El Presidente de cada jurado dirige las deliberaciones y tiene voto de calidad en caso de empate.

El Presidente del Gobierno de Canarias designa a los funcionarios de la Administración pública que actúan como secretarios con voz y sin voto, en cada jurado.

El Premio de Canarias de Literatura se otorga a aquella persona o institución que usando el lenguaje como instrumento de comunicación, enriquezca y contribuya significativamente a la cultura canaria. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1984): Domingo Pérez Minik (1903-1989), crítico y ensayista
• (1985): Agustín Millares Sall (1917-1989), poeta
• (1986): Ventura Doreste (1922-1986), poeta
• (1987): María Rosa Alonso (1909-2011), ensayista
• (1987): Juan Marichal (1922-2010), historiador
• (1988): Isaac de Vega (1920-2014), escritor
• (1988): Rafael Arozarena (1923-2009), escritor
• (1989): Pedro Lezcano (1920-2002), poeta
• (1990): Manuel Padorno (1933-2002), poeta
• (1991): Carlos Pinto Grote (1923-2015), médico y escritor
• (1993): Luis Feria (1927-1998), poeta
• (1995): Sebastián de la Nuez (1917-2007), ensayista
• (1997): Justo Jorge Padrón (1943-2021), poeta
• (2000): Juan Cruz (1948- ), periodista
• (2003): Arturo Maccanti (1934-2014), poeta
• (2006): Juan Manuel García Ramos (1949- ), ensayista
• (2009): José María Millares Sall (1921-2009), poeta
• (2012): Luis Alemany (1944- ), escritor y periodista
• (2015): Cecilia Domínguez Luis (1948- ), poeta y narradora
• (2018): Ángel Sánchez Rivero (1943- ), escritor
• (2022): Elsa López (1943- ), poeta y narradora

El Premio de Bellas Artes e Interpretación se otorga a aquella persona o institución cuya labor de ejecución o creación enriquezca y contribuya significativamente a la cultura canaria, en los campos de: pintura, escultura, arquitectura, música, teatro, cine, danza, fotografía y demás expresiones que se valgan de las imágenes, del sonido y la materia. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1984): Rafael Monzón Grau-Bassas (1910-1989), artista plástico, pintor
• (1985): Alfredo Kraus Trujillo (1927-1999), cantante, tenor
• (1986): Martín Chirino López (1925- ), artista plástico, escultor
• (1987): Juan Hidalgo (1927-2018), artista plástico
• (1988): Pedro González y González (pintor) (1927-2016), artista plástico, pintor
• (1989): César Manrique Cabrera (1919-1992), artista plástico, pintor
• (1990): Dolores Massieu Verdugo (1921-2007), artista plástico, pintora
• (1992): Baudilio Miró Mainou (1921-2000), artista plástico, pintor
• (1994): Juan José Falcón Sanabria (1936- ), músico, compositor
• (1996): José Dámaso Trujillo (1933- ), artista plástico, pintor
• (1997): Los Sabandeños (1966- ), música, grupo folklórico
• (1999): María Orán Cury (1943- ), cantante, soprano
• (2002): Luis Cobiella Cuevas (1925-2013), música, compositor
• (2005): Cristino de Vera Reyes (1931- ), artista plástico, pintor
• (2008). Manuel Bethencourt (1931-2012), escultor, catedrático de Bellas Artes
• (2011): Sociedad Filarmónica de Las Palmas (fundada en 1845), decana de las sociedades de conciertos de España
• (2014): Fernando Álamo González (1952-), artista plástico, pintor
• (2021): María Isabel Nazco (1938- ), doctora en Bellas Artes

El Premio de Canarias de Investigación e Innovación se otorga a aquella persona o entidad cuya actividad se desarrolle en el campo del descubrimiento de nuevos conocimientos y aporte un salto cualitativo y significativo en la técnica y el conocimiento. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1984): Antonio González (1917-2002), químico
• (1985): Roberto Moreno Díaz (1939), investigador en cibernética y físico
• (1986): Felipe Brito Rodríguez (1930-2017), químico
• (1987): Julio Delgado Martín, investigador en biomedicina
• (1988): Domingo Ruano Gil (1932-2016), médico
• (1989): Telesforo Bravo Expósito, (1913-2002), geólogo
• (1990): Julio Pérez Silva (1917-2012), microbiólogo
• (1992): Lucio Díaz-Flores Feo (1938- ), médico
• (1994): Jaime Bermejo Barrera, químico
• (1996): Francisco Sánchez Martínez (1936- ), astrofísico
• (1999): Nacere Hayek, (1922-2012), matemático
• (2002): Rafael Rebolo López (1961), astrofísico
• (2005): Manuel Fernández Rodríguez (1938- ), hematólogo
• (2008): Jesús Fernández Rodríguez (1959- ), veterinario
• (2011) Wolfredo Wildpret de la Torre (1933- ), profesor, sobre el medio natural canario y su protección
• (2014): Sergio Moreno Pérez (1960- ), investigador biomédico
• (2021) Dolores Corbella Díaz (1959- ), filóloga y lexicógrafa

El Premio de Canarias de trabajos sobre el acervo socio-histórico y patrimonio histórico artístico y documental de la región se concede a las personas o entidades que en los campos de: antropología, arqueología, historia, derecho, economía y demás Ciencias sociales aportan una importante profundización en las raíces históricas y señas de identidad del pueblo canario. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1984): José Pérez Vidal (1907-1990), escritor, etnólogo y folklorista
• (1985): Luis Diego Cuscoy (1907-1987), arqueólogo, antropólogo y escritor.
• (1986): José Peraza de Ayala (1903-1988), historiador y escritor
• (1987): Juan Álvarez Delgado (1900-1987), filólogo
• (1988): Antonio Rumeu de Armas (1912​-2006)​, historiador y académico
• (1989): Néstor Álamo (1906-1994), compositor
• (1990): Francisco Morales Padrón (1924-2010), historiador
• (1992): Antonio de Béthencourt y Massieu (1919-2017), historiador
• (1994): Jesús Hernández Perera (1924-1997), historiador del Arte
• (1996): Sociedad Científica "El Museo Canario"
• (1999): José Miguel Alzola González (1913-2014), historiador del Arte
• (2002): Marcos Guimerá Peraza (1919-2012), historiador
• (2005): Manuela Marrero Rodríguez (1921-2013), paleógrafa
• (2008): Matías Díaz Padrón (1935- ), historiador del Arte
• (2011): Antonio Tejera Gaspar (1946- ), historiador y arqueólogo.
• (2014): Lothar Siemens (1941-2017), musicólogo y compositor
• (2017): Maximiano Trapero (1945- ), filólogo
• (2021): María del Rosario Álvarez Martínez (1949- ) musicóloga

El Premio de Canarias Internacional se otorga a las personas o instituciones que contribuyan con sus actividades de forma importante y relevante a al Humanidad y sitúen a Canarias en una proyección internacional. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1998): Cruz Roja Española
• (2001): José Saramago (1922-2010), premio Nobel de Literatura
• (2004): Juan Manuel Suárez del Toro (1952- ), expresidente de Cruz Roja Española
• (2007): Instituto Astrofísico de Canarias
• (2010): Manuel Medina Ortega (1935- ), exvicepresidente del Parlamento Europeo
• (2013): David Bramwell (1942-2022), botánico
• (2016): Luis Mateo López Rivero (1959- ), médico
• (2019): José Gómez Soliño, ex rector de la Universidad de La Laguna
• (2023): Coordinadora de ONG para el Desarrollo de Canarias

El Premio de Canarias de Comunicación se concede a las personas o entidades por contribuir a la difusión de la cultura y la realidad de Canarias en el ámbito insular, nacional e internacional, acercando a las siete islas y a los canarios, con una tarea informativa que permita la difusión de cada rincón del archipiélago, en sus diversas realidades. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1993): José Padrón Machín
• (1995): Gilberto Alemán, periodista
• (1998): Antonio Lemus, periodista
• (2001): Trinidad Garriga Abreu, periodista
• (2004): Carmelo Martín, periodista
• (2007): Trabajadores de Radio Televisión Española en Canarias
• (2010): José Antonio Pardellas, periodista
• (2013): Leopoldo Fernández Cabeza de Vaca, periodista
• (2016): José Naranjo Robles, periodista
• (2019): Lourdes Santana Navarro, periodista
• (2023): Pepe Alemán, periodista

El Premio de Canarias por Acciones Altruistas y Solidarias se otorga a personas o colectivos que sensibilicen y realicen labores solidarias contribuyendo a paliar sus necesidades básicas con alimentos, medicinas, material sanitario y educativo. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1991): Radio ECCA, emisora de radio educativa
• (1993): Hermanas Ancianos Desamparados
• (1995): Hermanos Franciscanos de Cruz Blanca
• (1998): Caritas diocesana de Canarias
• (2001): Hermanos de San Juan de Dios
• (2004): Fundación Yrichen
• (2007): Asociación Canaria de Solidaridad con el Pueblo Saharaui
• (2010): Obra Social de Acogida y Desarrollo (OSDAD)
• (2013): Asociación protectora de Personas con Discapacidad Intelectual de Las Palmas (APROSU)
• (2016): Asociación de niños con cáncer Pequeño Valiente
• (2019): Comisión Española de Ayuda al Refugiado en Canarias (CEAR)
• (2023): Asociación Española contra el Cáncer en Canarias

El Premio de Canarias de Deportes lo reciben las personas o equipos que cosechan éxitos deportivos de carácter internacional o nacional, así como aquellos que realicen una labor de cantera importante, situando en el panorama nacional e internacional al deporte canario. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1991): José Luis Doreste Blanco (1956- ), regatista
• (1993): Luis Doreste Blanco (1956- ), regatista
• (1995): Quique Martínez Marrero (1920-1917), nadador
• (1997): Fernando León (1956- ), regatista
• (2000): Club Baloncesto Sandra Gran Canaria
• (2003): Real Club Náutico de Gran Canaria
• (2006): Club Natación Metropole
• (2009): Club Voleibol Tenerife
• (2013): Real Club Náutico de Tenerife
• (2015): Antonio Ramos Gordillo, (1957- ) especialista en la lucha contra el dopaje
• (2018): Sergio Rodríguez, (1987- ) baloncestista
• (2022): Carla Suárez, (1988- ) tenista

El Premio de Canarias de Cultura popular se destina a aquellas personas o entidades que hayan efectuado una aportación significativa a la identidad y cultura popular de Canarias. Estos han sido los galardonados:^[4]​

• (1997): Los Sabandeños, agrupación musical
• (2000): María Mérida (1925-2022), cantante
• (2003): Proyecto Cultural de Desarrollo Comunitario de La Aldea de San Nicolás
• (2006): Asociación Pinolere, asociación cultural
• (2009): Isidro Ortíz Mendoza (1930- ), artesano de instrumentos musicales
• (2012): Los Alzados, asociación cultural
• (2015): Totoyo Millares, (1935- ), timplista
• (2018): Los Gofiones, agrupación musical
• (2022): Manuel Lorenzo Perera (1947- ), etnógrafo

• Premios Canarias.