En la mitología griega, Quíone (en griego Χιόνη) cuyo nombre significa «nieve», era hija de Bóreas, el viento del norte, y de Oritía, hija de Erecteo. Era hermana, por lo tanto, de Cleopatra y de los dos Boréadas alados, Zetes y Calais.^[1]​ Quíone se unió a Poseidón, y cuando dio a luz a Eumolpo a escondidas de su padre, para no ser descubierta arrojó al niño al mar. Pero Poseidón lo recogió y, llevándolo a Etiopía, le encomendó a Bentesicime, hija de Poseidón y Anfítrite, que lo criase.^[2]​^[3]​^[4]​^[5]​