Sabalar es una red con que se pescan en el Guadalquivir los sabalos, cuyas mallas y dimensiones son equivalentes a otras redes, que también se conocen allí con el nombre de bandurrias.

La red sabalar es de la clase de las delgadas y el cuadrado de su malla de las de siete en codo. Se compone por lo regular de un tendido, según el idioma de aquellos pescadores, que consta de tres o cuatro piezas. Cada pieza tiene de largo treinta y ocho brazas: su anchura, una y media. Se arma colocando de braza a braza el corcho en la relinga o cuerda superior y en la inferior unas competentes plomadas a iguales distancias. Las cuerdas referidas son de cáñamo por lo común pero algunos las echan de lino.

Diccionario histórico de los artes de la pesca nacional, Volumen 5, Antonio Sañez Reguart, 1790