Suur Tõll (ciruela)
Parentesco híbrido	Resultado de polinización libre de 'Liivi Kollane Munaploom'.
Nombre comercial	'Suur Tõll'
Origen	Estonia, Centro de Investigación Hortícola Polli, en 1965.[1]​
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Suur Tõll es una variedad cultivar de ciruelo (Prunus domestica), de las denominadas ciruelas europeas.^[2]​ Una variedad de ciruela criada en 1965 en el Centro de Investigación Polli Garden, Tartu, como resultado de plantula de hueso obtenido de una polinización libre de 'Liivi Kollane Munaploom'.^[3]​^[4]​^[5]​

Las frutas[1] de tamaño grande a muy grande de forma ovoide u oblongo ovalada, sin cuello, su epidermis con un color principal amarillo verdoso o verde amarillento, frecuentemente cubierta, especialmente en veranos soleados, con manchas de color rojo violáceo en el tallo, y pulpa de color amarilla o amarillo verdosa, densidad media o blanda, a veces fibrosa, sabor agridulce mediocre.^[4]​^[5]​^[6]​

• "Suur Tõll Ploom",
• "Tõll el Grande".

'Suur Tõll' variedad de ciruela europea que fue obtenida en 1965 por los investigadores Arthur Jaama y Eevi Jaama (cada uno de ellos con el 50% de autoría) en el Centro de Investigación Hortícola Polli, dependiente del "Departamento de Ciencias de la Vida" de la Universidad de Tartu, siendo el resultado de la polinización libre de 'Liivi Kollane Munaploom'.^[3]​^[1]​^[7]​

A una plántula prometedora se la denominó 'Kanni'. En 1973, fructificó por primera vez, notando que el peso medio de veinte ciruelas fue de 85 g. Inmediatamente llamó la atención, fue injertado entre 1980 a 1986, los árboles resultantes tuvieron unos 100 frutos con Peso promedio de 66 g, el más grande pesaba 82 g. Esta variedad fue renombrada como 'Suur Tõll' (Tõll el Grande) recibió su nombre por la constancia de sus grandes frutos, pero no se dió a conocer hasta muchos años después, tras el fallecimiento de los criadores, en 2004. Desde entonces los documentos y 'Suur Tõll' fueron transferidos al departamento de variedades de nuevas Plantas donde pasó a la Inspección de Producción al registro de nuevas variedades (nº 13.R.04).^[4]​^[8]​^[5]​

Para el nombre de la variedad, se ha utilizado la ortografía de los nombres de las variedades según las normas del idioma estonio. Suur Tõll (Tõll el Grande) es un héroe gigante que según la Mitología estonia habitaba en la isla báltica de Saaremaa.^[9]​^[10]​

'Suur Tõll' es un árbol de porte erguido, semi robusto, es de mediana altura. El árbol ha producido un rendimiento relativamente pequeño. Sin duda, la 'Suur Tõll' seguirá atrayendo interés con sus ciruelas de gran tamaño. Es importante destacar el gran número de cromosomas, que según las determinaciones de E. Jaama era 68 en un caso y 92 en el otro. Es auto estéril, buenos polinizadores: 'Duke of Edinburgh' y 'Noarootsi Punane'. Flor blanca, que tiene un tiempo de floración que comienza a partir del 21 de abril con el 10% de floración, para el 26 de abril tiene una floración completa (80%), y para el 3 de mayo tiene un 90% de caída de pétalos.^[3]​^[4]​^[6]​

'Suur Tõll'[2] tiene una talla de tamaño grande a muy grande de 56 a 84 g, la forma es ovoide u oblongo ovalada, sin cuello, su epidermis con un color amarillo verdoso o verde amarillento, frecuentemente cubierta, especialmente en veranos soleados, con manchas de color rojo violáceo en la zona del tallo, la sutura se puede ver como una línea, con pruina ligera; pedúnculo de longitud mediano, fuerte; pulpa de color amarilla o amarillo verdosa, densidad media o blanda, a veces fibrosa, sabor agridulce mediocre. El promedio de los tres años de análisis en el laboratorio químico de Polli fue los frutos contienen azúcares 9,9%, ácidos 1,63% y vitamina C 10%.^[3]​^[4]​^[5]​

Hueso adherente a semi adherente, medio, superficie rugosa.^[3]​^[4]​^[5]​

Su tiempo de recogida de cosecha es en la primera quincena de septiembre.^[3]​^[4]​^[5]​

Se usa comúnmente como postre fresco de mesa buena ciruela de postre de fines de verano, también para usos culinarios.^[3]​^[4]​^[5]​

• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• «RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'». Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013. 
• Nilsson, Anton (1989). Våra päron-, plommon-, och körsbärssorter - Nuestras variedades de pera, ciruela y cereza. ISBN 91-85026-34-4. 
• Dahl, Carl G. (1943). Pomologi Del II Päron och Plommon - Pomología Parte II Peras y Ciruelas (2:a uppl. edición). 
• Eneroth, Olof; Smirnoff, Alexandra (1901). Handbok i svensk pomologi, Fjärde delen, Körsbär och Plommon - Manual de pomología sueca, cuarta parte, cerezas y ciruelas (3:e revid uppl edición). 
• Walter Hartmann (Hrsg.): Farbatlas alte Obstsorten, Stuttgart 2000, ISBN 3-8001-3173-0.
• Martin Stangl (Hrsg.): Obst aus dem eigenen Garten, München 4. Auflage 2000, ISBN 3-405-15046-9.
• Rivera Núñez, Diego; Obón de Castro, Concepción. Frutos secos, oleaginosos, frutales de hueso, almendros y frutales de pepita . Volum 1. Editum, 1997, p.152–153. ISBN 8476847440 [Consulta: 19 de febrero de 2012].
• Henri Kessler, Pomologie romande illustrée. Les 50 meilleures variétés de fruits pour la culture avec reproduction en couleurs d'après échantillons cultivés au pays, 1949.
• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.
• Robert Silbereisen: Malus. In: Hans. J. Conert u. a. (Hrsg.): Gustav Hegi. Illustrierte Flora von Mitteleuropa. Band 4 Teil 2B: Spermatophyta: Angiospermae: Dicotyledones 2 (3). Rosaceae 2. Blackwell 1995. ISBN 3-8263-2533-8.
• Gerhard Friedrich und Herbert Petzold: Handbuch Obstsorten, Ulmer Verlag, Stuttgart 2005, ISBN 3-8001-4853-6.

• Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Suur Tõll.
• Herrero, J. et al. (1964) Cartografía de Frutales de Hueso y Pepita. Capítulo IV: Apéndice de variedades: CIRUELO
• Catálogo de frutos de pepita y hueso en Aula Dei.
• Jirivyslouzil.cz/ovoce/Plums-Ciruelas en la República Checa.
• Ciruelas en la página de "Vriendenvanhetoudefruit.nl".
• The Plums in New York/MajorPlums
• 837 variedades de ciruelas europeas, y su localización, en la página de "urgi.versailles.inrae.fr".
• Página de recursos genéticos de variedades frutales de Estonia (ciruelas pág. 107)

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