Vanilla abundiflora | ||
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Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Liliopsida | |
Subclase: | Liliidae | |
Familia: | Orchidaceae | |
Subfamilia: | Vanilloideae | |
Tribu: | Vanilleae | |
Subtribu: | Vanillinae | |
Género: | Vanilla[1] | |
Especie: | Vanilla abundiflora | |
Vanilla abundiflora es una planta trepadora perenne de tallo suculento, que produce un tallo que puede tener una longitud de 10 a 20 metros. La planta se convierte en árbol, manteniéndose a sí misma por medio de raíces aéreas que se producen a partir de los nudos del tallo. A menudo es epífita, o se vuelve epifítica a medida que la porción inferior del tallo se seca y muere. Las vainas de semillas a veces se cosechan para uso local como saborizante.
Hábitat
Bosque moderadamente denso en tierra pantanosa, que ocasionalmente se inunda.
Usos comestibles
Las vainas pueden usarse como saborizante de alimentos como la vainilla (Vanilla planifolia), aunque su fragancia es menos fuerte.
Observaciones
Lámina elíptica de la hoja, hasta 25 cm × 9 cm. Inflorescencia un racimo denso con numerosas flores grandes y blancas. Fruta comprimida cilíndrica, hasta 25 cm x 2 cm, amarillo-marrón.
Más de Malasia
- Vanilla kinabaluensis (Pen. de Malasia a Borneo).
- Vanilla griffithii (Oeste de Malasia).
Enlaces externos
Referencias
- ↑ Género Vanilla en ITIS
- Historia de la Vainilla Mexicana
- «Le marché international de la vanille» (en francés). CIRAD., FruiTrop. Enero 2003, No. 98, page 7
- Esta obra contiene una traducción total derivada de «Vanille» de Wikipedia en francés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.