Las Hidrolasas son enzimas que catalizan la ruptura de diferentes tipos de enlaces químicos por hidrólisis. Se encuentran clasificadas por el número EC 3.
Esta clasificación comprende a las siguientes subcategorías de hidrolasas:
- EC 3.1, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo ester.
- EC 3.2, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces glucosídicos (glucosidasas).
- EC 3.3, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo éter.
- EC 3.4, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces peptídicos (peptidasas).
- EC 3.5, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo carbono-nitrógeno, diferentes a los enlaces peptídicos.
- EC 3.6, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando anhídridos de ácidos.
- EC 3.7, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo carbono-carbono.
- EC 3.8, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces con un elemento halógeno.
- EC 3.9, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo fósforo-nitrógeno.
- EC 3.10, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo azufre-nitrógeno.
- EC 3.11, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo carbono-fósforo.
- EC 3.12, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo azufre-azufre.
- EC 3.13, incluye aquellas hidrolasas que actúan hidrolizando enlaces tipo carbono-azufre.
Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Hidrolasas.
Páginas en la categoría «Hidrolasas»
Esta categoría contiene las siguientes 7 páginas: